Mavi yumurta qoyan toyuq növləri Araucana və Ameraucana-dır

Pressline.az xəbər verir ki, Araucana toyuqları Cənubi Amerikadan, Ameraucana isə ABŞ-da bu növün yetişdirilməsi nəticəsində yaranmışdır. Hər iki növün yumurtalarının qabığı mavi rəngdə olur, bəzi hallarda isə açıq mavi və ya yaşıl tonlarda görünür. Bu rəng, yumurtanın qabığını əmələ gətirən oocyanin piqmentindən qaynaqlanır.

Poultry genetics sahəsində aparılan tədqiqatlar göstərir ki, mavi yumurta qoyan toyuqlar yalnız estetik cəhətdən maraqlı deyil, həm də sağlamlıq baxımından normal yumurtlayan toyuqlardır. Bu xüsusiyyət onları toyuqçuluqda və ev təsərrüfatlarında xüsusilə dəyərli edir.

Araucana və Ameraucana toyuqları mavi yumurta qabığı ilə tanınaraq həm genetik maraq, həm də istehlak baxımından diqqət çəkən növlərdir.